Общество,
05.02.2022 12:00
Волгоградцы могут отведать натуральные крафтовые сыры, не выходя из дома
В городе появилась частная романтическая сыроварня MyCheese.
День всех влюбленных, 23 февраля и 8 марта уже на подходе. А значит впереди много радости и романтических вечеров с бокалом чего-нибудь интригующего.
Сделать их еще лучше, а заодно и порадовать своих любимых и близких чем-то необычным, вкусным и вызывающим эмоции стало намного проще, благодаря появлению в городе частной романтической сыроварни MyCheese.
Основали ее супруги Олег и Ирина из Волгограда, которые пропитались атмосферой Прованса во время путешествия всей семьей во Францию. Ласковое и незабываемое Морское побережье городка Кассис совсем рядом с Марселем, очарование и особый колорит Экс-ан-Прованса, расслабленная и пьянящая атмосфера коммуны Шатонёф-дю-Пап — все это оставило незабываемые впечатления.
Вернувшись на родную землю, глава семьи всерьез увлекся сыроварением, прошел специальные курсы и вскоре хобби плавно переросло в нечто более значимое.
- Мы угощали и дарили сырные подарки близким, друзьям, знакомым. И постепенно начала приходить в голову мысль о том, почему бы не превратить это увлечение в бизнес. Вот так все и началось, - рассказала Ирина.
Нежный камамбер с едва уловимыми грибными нотками, мягкая рикотта, слоистая моцарелла, ароматный белпер кнолле в различных обсыпках и многие другие сорта оказались подвластны умелым рукам волгоградца и его музы. Все эти сыры прекрасно сочетаются с различными напитками не только на основе винограда, но и другими. И вообще, украсят любой праздничный, да и обычный стол.
Белпер кнолле
- Мы постоянно экспериментируем с созданием сырных сетов, добавляя в них вкусных компаньонов в виде орешков, сухофруктов, меда и других сладостей. Каждый набор не похож на другой. Их можно делать романтичными, нежными и сладкими для очаровательных дам, а можно острыми и брутальными для любимых мужчин. Фантазий и планов очень много, - поделилась Ирина.
Качотта в винной корочке, качотта с грецкими орехами и глостер
Также она рассказала, что в скором времени в их ассортименте появятся также твёрдые сыры (грюйер уже в наличии), которым необходимо более долгое созревание и продукция на основе козьего молока.
Грюйер
Попробовать натуральные крафтовые местные сыры, а также подобрать подарочный набор с ними и прочим праздничным наполнением в качестве презента для любимых, можно даже не вставая с дивана.
В сыроварне MyCheese к каждому клиенту - индивидуальный подход, действует доставка по городу, а цены на приготовленную с душой продукцию вас приятно удивят.
Сыроварня MyCheese
Инстаграм: @mycheese34
Телефон 8-904-403-35-21 Новости на Блoкнoт-Волгоград
День всех влюбленных, 23 февраля и 8 марта уже на подходе. А значит впереди много радости и романтических вечеров с бокалом чего-нибудь интригующего.
Сделать их еще лучше, а заодно и порадовать своих любимых и близких чем-то необычным, вкусным и вызывающим эмоции стало намного проще, благодаря появлению в городе частной романтической сыроварни MyCheese.
Основали ее супруги Олег и Ирина из Волгограда, которые пропитались атмосферой Прованса во время путешествия всей семьей во Францию. Ласковое и незабываемое Морское побережье городка Кассис совсем рядом с Марселем, очарование и особый колорит Экс-ан-Прованса, расслабленная и пьянящая атмосфера коммуны Шатонёф-дю-Пап — все это оставило незабываемые впечатления.
Вернувшись на родную землю, глава семьи всерьез увлекся сыроварением, прошел специальные курсы и вскоре хобби плавно переросло в нечто более значимое.
- Мы угощали и дарили сырные подарки близким, друзьям, знакомым. И постепенно начала приходить в голову мысль о том, почему бы не превратить это увлечение в бизнес. Вот так все и началось, - рассказала Ирина.
Нежный камамбер с едва уловимыми грибными нотками, мягкая рикотта, слоистая моцарелла, ароматный белпер кнолле в различных обсыпках и многие другие сорта оказались подвластны умелым рукам волгоградца и его музы. Все эти сыры прекрасно сочетаются с различными напитками не только на основе винограда, но и другими. И вообще, украсят любой праздничный, да и обычный стол.
Белпер кнолле
- Мы постоянно экспериментируем с созданием сырных сетов, добавляя в них вкусных компаньонов в виде орешков, сухофруктов, меда и других сладостей. Каждый набор не похож на другой. Их можно делать романтичными, нежными и сладкими для очаровательных дам, а можно острыми и брутальными для любимых мужчин. Фантазий и планов очень много, - поделилась Ирина.
Качотта в винной корочке, качотта с грецкими орехами и глостер
Также она рассказала, что в скором времени в их ассортименте появятся также твёрдые сыры (грюйер уже в наличии), которым необходимо более долгое созревание и продукция на основе козьего молока.
Грюйер
Попробовать натуральные крафтовые местные сыры, а также подобрать подарочный набор с ними и прочим праздничным наполнением в качестве презента для любимых, можно даже не вставая с дивана.
В сыроварне MyCheese к каждому клиенту - индивидуальный подход, действует доставка по городу, а цены на приготовленную с душой продукцию вас приятно удивят.
Сыроварня MyCheese
Инстаграм: @mycheese34
Телефон 8-904-403-35-21 Новости на Блoкнoт-Волгоград
