От крупной партии протухшего молока спасли Волгоград

Появление крупной партии молоко с истекшим сроком годности предотвратили в Волгоградской области.

Волгоградский производитель получил ветеринарно-сопроводительный документ на 94 литра молока с некорректно указанным срока годности. Это выяснилось благодаря данным системы «Меркурий».

— Таким образом, данный факт может привести к выпуску в оборот некачественной продукции, так как определить точную дату истечения срока годности в сырье не представляется возможным, следовательно, нарушается прослеживаемость продукции при производстве, — пояснили в региональном отделении Россельхознадзора.

Оформленные эВСД аннулированы. Предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством. В комитет ветеринарии направлены материалы для принятия мер реагирования в рамках компетенции.

Главные новости Волгограда в нашем телеграм-канале.   Подписывайтесь!

Петр Ефремов