Противостояния грузинской и ближнеевропейской кухни ожидают волгоградцы в центре города

Жителей Волгограда интригуют появлением нового ресторана на месте закрытого Birch на Аллее Героев, 1.

Известно, что сейчас там полным ходом готовят к открытию новый ресторан, однако какой — пока не сообщается. Не вносит ясности и официальная страница заведения, которая просто гласит, что «скоро открытие».

Накануне организаторы решили приоткрыть завесу тайны и показать кусочек будущего интерьера. В нем будет использована ручная роспись ярких цветов. Сейчас готовится внутренняя отделка будущего заведения, поэтому можно предположить, что открытие не за горами.

Горожане поделились идеями, что появится на месте любимого многими ресторана. И сошлись во мнении, что их ждет очередной образец грузинской или кавказской кухни. Также прозвучали идеи, что здесь откроется «Яблоки печем» как в Сочи или вообще появится продолжение «Маруси».

Напомним, параллельно к открытию неподалеку готовятся еще два заведения на противоположной стороне Аллеи. К началу года не осталось напоминаний и о том, что когда-то на аллее работала кулинарная лавка «Счастье есть». Сейчас ее место занял ресторан Biеrmeister. Вывеска обещает скорое открытие. Заведение с аналогичным названием работает в Волжском. Волгоградцам обещают три сорта пиво, которое сварено в собственной пивоварне в сопровождении гастрономической классики. 

В этом же доме на месте бывшего ресторана «Рис» также полным ходом идет ремонт. Но пока нет ни намека на то, какое заведение займет его место.  Так что в теоретически в новом сезоне на Аллее Героев волгоградцев могут ждать сразу три ресторанных открытия, два из которых до сих пор являются интригой. В середине декабря в центре Волгограда на пересечении проспекта Ленина и улицы Порт-Саида на месте бывшего «Бульвар Кафе» открылся новый ресторан «Болконский».

Больше интересных новостей Волгограда в нашем телеграм-канале.   Подписывайтесь!

Анна Анатольева