Общество,
31.05.2023 17:56
Волгоградцы научились делать 800 кг сарделек из 16 кг фарша
Сгенерировано Kandinsky 2.1
Читайте также:
- Дмитрий Медведев едет в Волгоград (31.05.2023 17:36)
- Истыканные гвоздями дорожки сквера в Волгограде ждут прохожих в открытой обуви (31.05.2023 17:20)
- Волгоградскую чиновницу уволили за приказ начислять себе гигантскую зарплату (31.05.2023 16:23)
- Волгоградца отправили к серийным убийцам за поджог здания ФСБ (31.05.2023 15:12)
- "Кипиш и автобусы ОМОН": теракт отработали в Волгоградской области (31.05.2023 14:19)
В Волгоградской области выработали из 16 килограммов фарша 800 килограммов сарделек, об этом «Блокноту Волгограда» сообщили в управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и республике Калмыкия сегодня, 31 мая.
Мониторинговой группой было выявлено, что на площадке хозяйственного субъекта были оформлены производственные сертификаты на продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья. Из 16 килограммов куриного фарша выработали 800 килограммов сарделек.
Как поясняют в ведомстве, юридическим лицом были нарушены закон о ветеринарии, технический регламент о безопасности пищевой продукции, ветеринарные правила и порядок оформления электронных сопроводительных документов в электронной форме, а также прослеживаемость пищевой продукции. В связи с этим хозяйствующему субъекту вынесли предостережение.
Напомним, ранее сообщалось, что сыр неизвестного происхождения направили в соцучреждения Волгоградской области. Должностные лица ведомства заметили, что в адрес предприятия поступил полутвердый сыр «Российский» в количестве более 4 тонн. Выяснялось, что предприниматель в качестве сырья для изготовления 30 тонн сыра использовал 1,1 тонн полутвердого сыра «Голландский». Соответственно, как уточняют в ведомстве, сыр изготовлен из сырья неизвестного происхождения.
Диана Омарова
Новости на Блoкнoт-Волгоград
Мониторинговой группой было выявлено, что на площадке хозяйственного субъекта были оформлены производственные сертификаты на продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья. Из 16 килограммов куриного фарша выработали 800 килограммов сарделек.
Как поясняют в ведомстве, юридическим лицом были нарушены закон о ветеринарии, технический регламент о безопасности пищевой продукции, ветеринарные правила и порядок оформления электронных сопроводительных документов в электронной форме, а также прослеживаемость пищевой продукции. В связи с этим хозяйствующему субъекту вынесли предостережение.
Напомним, ранее сообщалось, что сыр неизвестного происхождения направили в соцучреждения Волгоградской области. Должностные лица ведомства заметили, что в адрес предприятия поступил полутвердый сыр «Российский» в количестве более 4 тонн. Выяснялось, что предприниматель в качестве сырья для изготовления 30 тонн сыра использовал 1,1 тонн полутвердого сыра «Голландский». Соответственно, как уточняют в ведомстве, сыр изготовлен из сырья неизвестного происхождения.
Диана Омарова
Новости на Блoкнoт-Волгоград
