Бизнесмен поплатился за смертельно опасную «угадайку» с жителями Волгоградской области

Владельца магазина в Быковском районе оштрафовали на 20 тысяч рублей.

Причина – грубые нарушения ветеринарного законодательства. Их выявил Россельхозназор, специалисты которого нагрянули к сельскому предпринимателю с проверкой.

Обнаружилось много интересного. В частности, целый ряд нарушений, связанных с хранением и реализации мясных полуфабрикатов.

Как корреспонденту «Блокнота Волгограда» рассказали в региональном Управлении Россельхознадзора, речь идет об отсутствие маркировки на пище быстрого приготовления, а также отсутствии в морозильных камерах приборов учета температурного режима. То есть не понятно ни то, когда и из чего производилась еда быстрого приготовления, ни то, как она хранилась.

– Предприниматель привлечен к административной ответственности, – резюмировали в ведомстве.