В Роспотребнадзоре по Волгоградской области рассказали, как сохранять бодрость, не употребляя при этом литры кофе.

По данным специалистов, отличным источником энергии являются бананы, которые содержат много магния и калия – макроэлемента, крайне важного для нормального функционирования всего организма. Витамины E, C и B6 также необходимы организму - они регулируют клеточное деление и обмен веществ. В бананах содержится клетчатка, способствующая насыщению. Не стоит забывать и о наличии фруктозы и глюкозы – это быстрые углеводы, которые дают мгновенный всплеск энергии. Но увлекаться не надо: тем, кто хочет похудеть, советуют есть не больше 1–2 желтых фруктов в первой половине дня.

Яйца также помогут стать бодрее – удивительно, но факт. Они содержат железо, белки и холин (витамин группы В) – все эти вещества необходимы для активной работы мозга. а белок помогает нарастить мышечную массу, которая поддерживает здоровый метаболизм и способствует эффективному энергообмену. Поэтому яйца важно есть детям во время формирования мышц, и пожилым людям для поддержания мышечной структуры.

Белок в изобилии содержится и в орехах. Его почти столько же, сколько в постном мясе. К тому же этот продукт помогает нормализовать обмен веществ и стимулировать работу мозга. Это также отличный вариант для перекуса, ведь энергетическая ценность орехов очень высока. Помимо белка орехи содержат медь, магний и рибофлавин (витамин группы B, необходимый для выработки энергии организмом).

Для всплеска энергии подойдут цитрусовые. Они способны заставить наш организм ощутить бодрость двумя способами. Во-первых, кожура цитрусовых содержат эфирные масла, которые стимулируют работу мозга. Только от одного аромата апельсина, лимона или лайма мыслительные и физиологические процессы активизируются, и можно снова плодотворно работать. Во-вторых, цитрусовые содержат очень много витамина С. А он играет важную роль в синтезе нейромедиаторов – норадреналина, серотонина, а также является антиоксидантом.

И, конечно, важный источник бодрости – вода. Жидкость насыщает организм кислородом и предотвращает обезвоживание – а это главный виновник хронической усталости и сонливости. Кровь сгущается и начинает течь медленнее, клетки при этом хуже снабжаются кислородом и питательными веществами. Даже здоровый 8-часовой сон при недостатке воды не поборет усталость.

Анна Анатольева