Опасные головы и свиные тушки нашли под Волгоградом

В Волгоградской области нашли более тонны сомнительной свинины. Подобности сообщили «Блокноту Волгограда» сегодня, 17 февраля.

В Иловлинском районе в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявили нарушения в области ветеринарии у казачьей холдинговой компании АО «Краснодонское». Выяснялось, что в убойном цехе были оформлены электронные документы на 1,3 тонны свинины и более 160 килограмм голов, но в документации не указали сведения о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы.

Таким образом, юридическое лицо нарушило закон «О ветеринарии», а также регламент «О безопасности пищевой продукции», сообщили в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградский и Астраханской областям и Республике Калмыкия. Перечисленное говорит о том, что данная продукция могла быть небезопасной.

Ведомством было объявлено предостережение о том, что нельзя нарушать обязательные требования, касающиеся оборота пищевой продукции.

Напомним, ранее сообщалось, что на площадке ОО «МК Михайловский» обнаружили странности. Там были найдены оформленные сертификаты на продукцию, согласно которой из 10 тысяч литров пастеризованного молока было выработано 78 тысяч килограмм молочной сухой сыворотки, а из 21900 литров сырого молока выработали 219 тысяч литров пастеризованного. А также срок годности творога продлили на четверо суток. Более того, продукт сомнительной свежести направляли в социальные учреждение.

Диана Омарова 

Новости на Блoкнoт-Волгоград